Descrizione
Tipologia di Vino: | Bianco |
Uve: | Vermentino Cagliari Superiore DOC |
Ubicazione vigneto: | Giba |
Esposizione: | Sud-Sud Ovest |
Altimetria: | 50 M s.l.m. |
Terreno: | Argille/sabbie calcaree |
Allevamenti viti: | a spalliera |
Densità: | 5.000 piante/ha |
Età delle viti: | 25-50 anni |
Resa per ettaro: | 30 Q.li |
Vendemmia: | metà settembre |
Fermentazione: | in vasche di acciaio inox |
Affinamento: | in vasca per 6 mesi “sur lie”, passaggio veloce di legnocon affinamento sotto velo di “flor poi in bottiglia per al meno 6 mesi |
Bottiglie prodotte: | 175 |
Formati: | 0,75 lt |