Descrizione
Tipologia di Vino: | Rosso |
Uve: | Carignano del Sulcis 100% |
Ubicazione vigneto: | Giba, Masainas, S.Anna Arresi, P.to Pino, Calasetta. |
Esposizione: | Sud-Sud Ovest |
Altimetria: | 50 M s.l.m. |
Terreno: | Sabbiosi, franco argillosi calcarei |
Allevamenti viti: | ad Alberello Tipico Sardo |
Densità: | 5.000/7.000 piante/Ha |
Età delle viti: | 40 - 110 anni |
Resa per ettaro: | 15-40 Q.li |
Vendemmia: | fine settembre |
Fermentazione: | in vasche di Acciaio Inox |
Affinamento: | Barrique e Tonneau di rovere Francese da 750 lt, per al meno 12 mesi e successivamente in Bottiglia per almeno 6 mesi |
Bottiglie prodotte: | 14.000 |
Formati: | 0,75 lt-0,375 lt-1,5 lt (con prenotazione di minimo un anno 3 lt - 6 lt - 12 lt) |